tartelette - Les petits plats de Marinette

tartelette

2 décembre 2014

Tartelette chèvre / lardons / poireaux

Dans mon placard 1 pâte feuilletée 1 botte de poireaux 100g de lardons 75g de chèvre frais Sel, poivre 50g de crème fraîche épaisse 4 oeufs Détaillez les poireaux en petits morceaux et lavez-les à grande eau. Égouttez-les et faites les cuire à couvert...

Posté par Julia-Mariana à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, tartelette, lardons, chèvre, quiche

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12 mai 2014

Tartelette { fraises limon curd } aux éclats de pistaches

En Mai, fais ce qu'il te plaît ... Profitons donc des premières fraises françaises pour nous régaler avec cette tartelette fraises-limon curd aux éclats de pistache. J'ai déjà posté une recette de tartelettes aux fraises sur un lit de crème pâtissière...

Posté par Julia-Mariana à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, fraise, tartelette, pâte sablée, limon curd

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21 octobre 2013

Tarte fine à l'andouillette

Tendance bistrot ... ou comment remettre au goût du jour des produits du terroir ... Bistronomie à adopter très vite ! Pour une quinzaine de tartes fines apéritives 1 pâte feuilletée 2 andouillettes 1 noisette de beurre salé 1 càs de moutarde à l'ancienne...

Posté par Julia-Mariana à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde à l'ancienne, tartelette, persil plat, andouillette, tarte fine

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12 octobre 2013

Tartelette lardons-échalotes-miel

Pour 4 personnes 1 pâte feuilletée 6 échalotes 100g de poitrine fumée 1 càs de miel Sel, poivre 50g de gruyère râpé Dans une poêle antiadhésive, faire suer les échalotes coupées en lamelles. dans le sens de la longueur. Saler et poivrer. Quand les échalotes...

Posté par Julia-Mariana à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, échalote, tartelette, pâte feuilletée, lardons, poitrine fumée

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23 avril 2013

Tartelette aux fraises

Interprétation à quatre mains ... Pâte sablée Pour environ 8 tartelettes individuelles 250g de farine 90g de sucre glace 150g de beurre pommade 1 oeuf 25g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Mélanger à la main les ingrédients...

Posté par Julia-Mariana à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, fraise, crème pâtissière, tartelette, nappage

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4 janvier 2013

Tartelette au fenouil

Semaine détox ... Pour 4 personnes Compotée de fenouil 1 fenouil découpé en lamelles fines 1/2 oignon découpé en petits dés 1 zeste de citron le jus d'un demi citron Huile d'olive Sel, poivre La tartelette 3 oeufs 3 cs de crème fleurette liquide Sel,...

Posté par Julia-Mariana à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tartelette, fenouil

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28 septembre 2012

Tartelette aux champignons

Le marché pour 4 personnes 1 pâte brisée 150g de persil plat surgelé (Picard) 1 bocal de champignons émincés à l'huile de tournesol (250g) Des copeaux de gruyère Des copeaux de parmesan 4 gousses d'ail pilées Sel, poivre Un peu d'huile d'olive Foncer...

Posté par Julia-Mariana à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, ail, persillade, tartelette

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