lardons - Les petits plats de Marinette

lardons

28 novembre 2015

Quiche {Butternut, lardons, oignons}

Encore !!! ... Oui mais c'est de saison non ? Pour 4 personnes 1 petite courge butternut 1 pa^te feuilletée 100g de lardons fumés 50ml de lait Sel, poivre, muscade 1 oignon émincé 1 filet d'huile d'olive 3 oeufs 3 càs de crème fraîche épaisse Oter la...

Posté par Julia-Mariana à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, oignons, crème fraîche, pâte feuilletée, lardons, butternut

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2 décembre 2014

Tartelette chèvre / lardons / poireaux

Dans mon placard 1 pâte feuilletée 1 botte de poireaux 100g de lardons 75g de chèvre frais Sel, poivre 50g de crème fraîche épaisse 4 oeufs Détaillez les poireaux en petits morceaux et lavez-les à grande eau. Égouttez-les et faites les cuire à couvert...

Posté par Julia-Mariana à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, tartelette, lardons, chèvre, quiche

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15 octobre 2013

Gratin d'endives

.... tout simplement Pour 4 personnes 4 endives fines 200g de lardons pour la sauce Béchamel 1 càs de farine 1 càs de beurre salé 150 ml de lait 2 càs de crème liquide Sel, poivre 1 pincée de muscade 100g de gruyère râpé Pour éviter que les endives soient...

Posté par Julia-Mariana à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, sauce Béchamel, endives

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12 octobre 2013

Tartelette lardons-échalotes-miel

Pour 4 personnes 1 pâte feuilletée 6 échalotes 100g de poitrine fumée 1 càs de miel Sel, poivre 50g de gruyère râpé Dans une poêle antiadhésive, faire suer les échalotes coupées en lamelles. dans le sens de la longueur. Saler et poivrer. Quand les échalotes...

Posté par Julia-Mariana à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, échalote, tartelette, pâte feuilletée, lardons, poitrine fumée

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18 mars 2013

Quiche lorraine au comté et au bacon

Un classique de nos livres de recettes ... Pour ma part, je la préfère avec le petit goût de fumé du bacon et des dès de Comté à la place du gruyère râpé, et vous ? Pour 6-8 personnes 1 pâte feuilletée au beurre 3 oeufs 150 ml de crème liquide 100g de...

Posté par Julia-Mariana à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, lardons, Comté, bacon

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18 novembre 2012

Gratin de choux de Bruxelles aux petits lardons

Un petit chou-chou ... Dans la famille des choux, je demande le petit frère : le chou de Bruxelles ! Mon marché Pour 4 personnes 400g de choux de Bruxelles 150g de lardons fumés Pour la sauce Béchamel 200 ml de crème fleurette à température ambiante 1...

Posté par Julia-Mariana à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, gratin, chou de Bruxelles, lardons, sauce Béchamel, Comté

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