chocolat - Les petits plats de Marinette

chocolat

7 décembre 2014

Trop choux !

Pour changer de la traditionnelle bûche, un duo de mousses aux parfums de saison ......... Vous trouverez la recette de la pâte à choux ICI Mousse au chocolat noir 1 tablette de chocolat noir Nestlé 6 oeufs Séparer les blancs des jaunes. Faire fondre...

Posté par Julia-Mariana à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, éclair, crème de marrons, chou pâtissier, millefeuille, glaçage prêt à l'emploi, mousse au chocolat

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24 décembre 2013

Bûche Pistache / Chocolat

Pour rester fidèle à la tradition ... Pour la recette du gâteau roulé et de la ganache au chocolat,, c'est par LA et pour la crème pâtissière à la pistache, c'est ICI Bonnes fêtes !

Posté par Julia-Mariana à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pistache, bûche

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23 décembre 2013

Mendiants au chocolat et aux fruits secs

Péché de gourmandise ... à consommer sans modération ... Pour une douzaine de chocolats 1/2 tablette de chocolat noir, au lait ou blanc selon vos envies 3 orangettes confites 12 amandes émondées ou 12 noisettes 12 pistaches natures 4 cerises confites...

Posté par Julia-Mariana à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fruits secs

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24 mai 2013

A l'aise breizh ...

Promenade entre amis en Bretagne Sud ... au milieu des ajoncs et des genêts de la Mine d'Or ... des maisons isolées ou abandonnées pour l'hiver ... en attente des cris d'enfants de l'été... sous les embruns marins (mais sans pluie! Ouf!!) ... et le réconfort...

Posté par Julia-Mariana à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel, beurre salé, kouign-amann, Bretagne, Guérande, la mine d'or

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3 mars 2013

I am...sterdam

Balade charmante au pays des fromages ... Escale gourmande à Bruxelles à la haute chocolaterie Marcolini le temple du chocolat "haute couture"

Posté par Julia-Mariana à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Bruxelles Grand place, Amsterdam, fromages

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12 décembre 2012

Macaron chocolat-orange confite

Un parfum de Noël pour cette ganache chocolat-orange confite ... ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ Vous trouverez la recette des coques de macarons ici Ganache 1 tablette de chocolat noir 1 cs bombée de crème fraîche épaisse à température ambiante Des tranches d'orange confite...

Posté par Julia-Mariana à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, macaron, orange confite

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30 juin 2012

Cupcake aux pépites de chocolat

Ma folie des cupcakes continue ! Version en noir et blanc pour un cupcake aux pépites de chocolat et son topping crème au beurre saveur chocolat. Pour 12 cakes 250g de farine 2 càc de levure chimique 150g de beurre à température ambiante 200g de sucre...

Posté par Julia-Mariana à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cupcakes, crème au beurre

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5 février 2012

Chocolat chaud

Chocolate espeso Pas de churros sans chocolat chaud très épais... Je prépare à l'avance la poudre de chocolat que je conserve dans un bocal en verre hermétique, ainsi je peux préparer un chocolat chaud à tout moment. Ingrédients 1 boîte de chocolat en...

Posté par Julia-Mariana à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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