macaron - Les petits plats de Marinette

macaron

12 décembre 2012

Macaron chocolat-orange confite

Un parfum de Noël pour cette ganache chocolat-orange confite ... ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ Vous trouverez la recette des coques de macarons ici Ganache 1 tablette de chocolat noir 1 cs bombée de crème fraîche épaisse à température ambiante Des tranches d'orange confite...

Posté par Julia-Mariana à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, macaron, orange confite

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22 juin 2012

Macaron à la pistache

Macaron à la pistache Vous trouverez la recette des coques des macarons ici . Ganache à la pistache 2 jaunes d'oeuf 100g de crème liquide 50g de crème de pistache (disponible dans les magasins spécialisés en pâtisserie) 20 g de beurre mou 2 sachets de...

Posté par Julia-Mariana à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache, macaron, pistache

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12 mars 2012

Macaron à la noix de coco

Pastel de macarons... Après les macarons à la rose, aujourd'hui macarons au coeur fondant noix de coco. Un délice pour les yeux et pour le palais ! A vous de savourer... ♥ Bonne semaine à tous ceux et celles qui pensent que la gourmandise est un joli...

Posté par Julia-Mariana à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, chocolat blanc, noix de coco

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10 mars 2012

Macarons à la rose

La vie en rose... Vous trouverez la recette des coques de macarons dans un message précédent intitulé "macaron au pralin". Peu importe le parfum des macarons que vous choisissez de faire, la base est toujours la même pour les coques, seule la ganache...

Posté par Julia-Mariana à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, chocolat blanc, eau de rose

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25 février 2012

Tiramisu à la châtaigne

Pour 4 personnes Ingrédients 250g de mascarpone 50g de sucre en poudre 1/2 boîte de crème de marron sucré 16 coques de macarons non farcis 3 oeufs Préparation Battre les jaunes d'oeuf avec le mascarpone. Monter les blancs en neige ferme en versant peu...

Posté par Julia-Mariana à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, châtaigne, masacrpone

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10 février 2012

Macaron au pralin

Depuis le temps que je devais en refaire, ce n'est pas sans une certaine appréhension que j'ai fait cette tournée ! Mon aventure culinaire a commencé avec les macarons car il y a quelques années maintenant, j'ai acheté un robot Kitchenaid. Je l'avoue,...

Posté par Julia-Mariana à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache, macaron, meringue italienne, pralin

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