Une recette authentique qui me vient d'une collègue galloise ... (Mair's Bara Brith) Ingrédients 350g de fruits secs (raisins et bigarreaux confits) 75g de beurre doux 125g de sucre vergeoise brun (mais le mieux c'est du muscovado brun, les anglais font...

Dans mon placard 1 pot de yaourt nature (qui servira de mesure) 3 pots de farine 1 pot d'huile d'amande (ou d'huile neutre) 1 pot 1/2 de sucre de canne 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 boîte de fruits confits (Vahiné) ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ Mélanger les ingrédients...

Couronne des rois aux fruits confits ou Roscón de Reyes En Espagne, pas de galette mais une brioche aux fruits confits (Roscón des Reyes) pour fêter l'arrivée des Rois Mages. Ingrédients : 250 g de farine T45 tamisée 75 g de sucre semoule 2 oeufs entiers...