Cake aux fruits confits

Dans mon placard

1 pot de yaourt nature (qui servira de mesure)

3 pots de farine

1 pot d'huile d'amande (ou d'huile neutre)

1 pot 1/2 de sucre de canne

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

1 boîte de fruits confits (Vahiné)

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Mélanger les ingrédients afin d'obtenir une pâte homogène

et mettre en dernier les fruits confits.

Remplir les caissettes aux 2/3.

Enfourner à 175°C pendant 20 minutes.