31 janvier 2012
Cocido / Pot-au-feu espagnol
Cocido madrilène Cocido madrileño En Espagne, on appelle cocido tout plat unique qui comporte des légumes secs. Ce ragoût de petit salé aux pois chiches est originaire de Madrid et se sert traditionnellement en hiver. Ingrédients Pour 4 personnes 350g...