750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les petits plats de Marinette
caramel
19 mai 2014

Crème renversée

Crème renversée
LA recette de ma grand-mère, la vraie crème aux oeufs et au caramel ... Totalement régressive et tellement facile à faire ... Ingrédients 1/2 litre de lait 3 oeufs 2 càs bombées de sucre semoule 2 càs de sucre semoule pour le caramel 1 gousse de vanille...
Posté par Julia-Mariana à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  oeufs,  lait,  crème renversée

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
24 mai 2013

A l'aise breizh ...

A l'aise breizh ...
Promenade entre amis en Bretagne Sud ... au milieu des ajoncs et des genêts de la Mine d'Or ... des maisons isolées ou abandonnées pour l'hiver ... en attente des cris d'enfants de l'été... sous les embruns marins (mais sans pluie! Ouf!!) ... et le réconfort...
Posté par Julia-Mariana à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  caramel,  beurre salé,  kouign-amann,  Bretagne,  Guérande,  la mine d'or

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
21 octobre 2012

Tartelette noix-caramel beurre salé

Tartelette noix-caramel beurre salé
Tartelette caloriquement très incorrecte ... mais tellement divine en bouche ! Pour une douzaine de tartelettes Pâte sablée 250g de farine 90g de sucre glace 150g de beurre pommade 1 oeuf entier 25g de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé Mélanger...
Posté par Julia-Mariana à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  pâte sablée,  noix,  beurre salé

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
30 mai 2012

île flottante au turrón

île flottante au turrón
Deux classiques de la gastronomie française (l'île flottante) et espagnole (le turrón) revisités à ma façon et accompagnés d'un décor au caramel croquant. En Espagne, le turrón se déguste pendant les fêtes de Noël. Le reste de l'année, il est très difficile...
Posté par Julia-Mariana à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  crème anglaise,  turrón,  île flottante

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
8 février 2012

Porc au caramel

Porc au caramel
Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 1 échalote 1 carotte 1 gousse d'ail pilé 1 càc de gingembre en poudre 3 càs de caramel liquide 2 càs de Nuoc Mâm 2 càs de jus de citron vert des mafaldines en accompagnement Préparation Couper en fines...
Posté par Julia-Mariana à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
Les petits plats de Marinette
Publicité
Contacter le propriétaire du blog
Newsletter
Archives
Recherche
Articles récents
Catégories
Publicité