samedi 11 février 2012

Gâteau de crêpes au citron

              ou petits coeurs acidulés pour mon Valentin !       Bien-sûr, Saint Valentin oblige, j'ai choisi de faire le gâteau de crêpes en forme de coeur ! Un 2 en 1 intéressant puisqu'on est encore au mois de Février et la Chandeleur n'est pas si loin...             Pâte à crêpes pour environ 35 petites crêpes     Vous trouverez la recette de la pâte à crêpes dans la catégorie "la pâtisserie de Francisque " en... [Lire la suite]
Posté par Julia-Mariana à 18:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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jeudi 2 février 2012

Crêpes marocaines

  Méloui     Merci à toi Saïda de m'avoir livré tes secrets culinaires et ton savoir-faire pendant de longues heures...     A très bientôt pour d'autres ateliers...             Ingrédients 700g de farine 1 poignée de semoule fine 1 pincée de sel 500 ml d'eau tiède Huile d'arachide 50g de beurre ramolli             Pas à pas   Mélanger la farine, la semoule, le sel et l'eau tiède pour obtenir une pâte moelleuse... [Lire la suite]
Posté par Julia-Mariana à 21:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mardi 31 janvier 2012

Crêpes

          Ce n'est pas très original mais comme c'est bientôt la Chandeleur, révisons nos classiques pour le bonheur des petits et grands gourmands !     Ingrédients Pour 10 crêpes    50g de Maïzena 50g de farine 1/4 de litre de lait 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé     Préparation   Délayer la Maïzena, la farine et le lait. Ajouter les 2 oeufs battus en omelette et le sachet de sucre vanillé. Mélanger. Laisser reposer 15 minutes la... [Lire la suite]
Posté par Julia-Mariana à 21:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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