750 grammes
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Les petits plats de Marinette
trompettes de la mort
20 novembre 2013

Trompettes de la mort en persillade

Trompettes de la mort en persillade
Quel nom étrange pour ce champignon au goût si subtile ! Il semblerait le tenir de sa couleur sombre ... Pas de cèpes cette année mais abondance de trompettes de la mort dans les sous-bois. Fraîches (à conserver 2-3 jours au réfrigérateur), stérilisées...
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