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Les petits plats de Marinette
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mures
19 octobre 2013

Confiture de mûres sauvages

Confiture de mûres sauvages
Promenons-nous dans les bois ... Pour 1 kg de mûres 700g de sucre 1 jus de citron Après la cueillette, nettoyer à l'eau claire les mûres. Les mettre dans une cocotte et les faire éclater à feu doux. Peser les fruits puis ajouter le sucre dans les proportions...
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29 septembre 2012

Clafoutis aux mûres : promenons-nous dans les bois ...

Clafoutis aux mûres : promenons-nous dans les bois ...
Une maison en bois en lisière de forêt... Un sentier bordé de ronciers... et quelques mûres qui tombent en cascade. Armée de bottes et d'un bâton, difficile d'accéder aux fruits tant convoités, maigre récolte cette année, pas suffisante pour faire des...
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