chevre - Les petits plats de Marinette

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chevre

6 décembre 2014

Rillettes de sardine au chèvre

2 ingrédients seulement, 5 minutes de préparation et c'est prêt ! 2 boîtes de sardines au citron (environ 3 sardines par conserve) 1 pyramide de chèvre frais Ôtez l'arête des sardines. A l'aide d'une fourchette, écrasez les sardines. Ajoutez le chèvre...

Posté par Julia-Mariana à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, chèvre, sardines, rillettes

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2 décembre 2014

Tartelette chèvre / lardons / poireaux

Dans mon placard 1 pâte feuilletée 1 botte de poireaux 100g de lardons 75g de chèvre frais Sel, poivre 50g de crème fraîche épaisse 4 oeufs Détaillez les poireaux en petits morceaux et lavez-les à grande eau. Égouttez-les et faites les cuire à couvert...

Posté par Julia-Mariana à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, tartelette, lardons, chèvre, quiche

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19 avril 2014

Oeuf cocotte aux épinards

Le week-end de Pâques approchant à grands pas, cette année je vous propose une entrée de saison .... Pour 2 cocottes 800g d'épinards en branches frais 1 gousse d'ail Huile d'olive 2 cas de crème fraîche épaisse une pincée de noix de muscade 2 oeufs de...

Posté par Julia-Mariana à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards frais, chèvre, œuf cocotte

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10 octobre 2013

Cookies salés aux saveurs d'automne ...

chèvre - noix - cumin Oups ! Plusieurs semaines sans écrire de nouvelles recettes ... Alors pour réchauffer vos premiers apéros au coin du feu, façonnez des cookies selon vos envies : figue-chèvre, tomates séchées-parmesan,, curry-noix-champignons ......

Posté par Julia-Mariana à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, noix, chèvre, cookie

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27 mai 2013

Tartine {aubergine, chèvre, chorizo}

Pour un plateau télé ou en accompagnement d'une salade ... A composer selon vos envies ... Dans mon frigo 1 aubergine Des belles tranches de pain aux graines de tournesol ou de campagne 1 bûche de chèvre fondant Quelques tranches de chorizo Quelques gouttes...

Posté par Julia-Mariana à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, sésame, aubergine, graines de tournesol, chèvre, huile de sésame, tartine

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28 mars 2013

Oeuf mimosa au chèvre et au cumin

Une entrée très simple et rapide ... Une version originale de l'oeuf mimosa en version light ... Pour 4 personnes 4 oeufs de ferme (Bio ou Label Rouge) 4 càs de crème fleurette (ou 1 yaourt brassé, c'est plus léger) 1 petite gousse d'ail pilée 1 càc de...

Posté par Julia-Mariana à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, paprika, cumin, ail, chèvre

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26 mars 2013

Tartelette de chèvre, figue et jambon cru

Pour 4 personnes 4 tranches fines de jambon de Bayonne 12 figues décongelées (Picard) ou fraîches en fonction de la saison 3 poignées de roquette ou mesclun 1 pâte brisée 1 bûchette de chèvre frais Huile d'olive sel, poivre du moulin 4 petites càc de...

Posté par Julia-Mariana à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figue, chèvre, jambon cru, roquette

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14 février 2013

Tatin de chèvre au lard fumé

Pour 4 personnes 1 pâte brisée 12 tranches de lard fumé 2 grosses pomme de terre 4 càs bombées de fromage de chèvre frais 30g de gruyère râpé 1 oignon Sel, poivre Éplucher les pommes de terre, les couper en lamelles régulières et les faire cuire à l'autocuiseur...

Posté par Julia-Mariana à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, gruyère, pâte brisée, chèvre, pommes de terre, tatin

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