vendredi 18 novembre 2016

Terrine de foies de volaille aux noisettes

    Pour Sandrine qui me réclame la recette depuis longtemps ... mais aussi pour tous mes lecteurs gourmands ... Mieux vaut tard que jamais !     Préparation : 20 minutes Repos : au moins 12 heures au frais Cuisson : 50 minutes       50g de noisettes 300g de foies de volaille 300g de viande de porc hachée 2 càs de persil haché 1 feuille de laurier 1 càs d'huile de noisette 2 gousses d'ail 1 échalote 1 oeuf 10 cl de crème liquide Sel, poivre       Torréfiez... [Lire la suite]
Posté par Julia-Mariana à 15:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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