dimanche 15 juillet 2012

Poulet à l'ananas et quinoa

      L'été normand !   Une bonne dose de philosophie et un regard poétique suffisent pour apprécier les couleurs exceptionnelles de ces paysages ! En attendant l'été, "le Vrai", et les couleurs du Sud, je vous propose une petite balade entre les gouttes dans mon jardin à la recherche de l'inspiration culinaire ...     Un banc qui attend le beau temps ... Un habitant content ...     Les grillades n'étant pas d'actualité, je préfère colorer ma cuisine de fruits exotiques pour me... [Lire la suite]
Posté par Julia-Mariana à 14:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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samedi 7 avril 2012

Soupe froide au concombre

          Une soupe très facile à faire et très légère...       Ingrédients 250 g de fromage blanc 2 concombres moyens 10 cl de crème fleurette 1/2 gousse d'ail pilée 1 càs d'huile d'olive 5 brins de ciboulette finement ciselés 25 g de pignons de pin sel, poivre du moulin Quelques gouttes de tabasco               Éplucher les concombres et ôter les pépins à l'aide d'une cuillère à café.   Les couper en dés et les mixer au... [Lire la suite]
Posté par Julia-Mariana à 18:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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