dimanche 15 juillet 2012

Poulet à l'ananas et quinoa

      L'été normand !   Une bonne dose de philosophie et un regard poétique suffisent pour apprécier les couleurs exceptionnelles de ces paysages ! En attendant l'été, "le Vrai", et les couleurs du Sud, je vous propose une petite balade entre les gouttes dans mon jardin à la recherche de l'inspiration culinaire ...     Un banc qui attend le beau temps ... Un habitant content ...     Les grillades n'étant pas d'actualité, je préfère colorer ma cuisine de fruits exotiques pour me... [Lire la suite]
Posté par Julia-Mariana à 14:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mercredi 18 janvier 2012

Crevettes au lait de coco

  Pour ma tante qui me demande depuis si longtemps la recette et avec laquelle je partage la même passion pour la cuisine ...   Ingrédients : Pour 4 personnes 500 g de crevettes 15cl de lait de coco 2 oignons 2 gousses d'ail pressées une belle pincée de gingembre en poudre 1 càc de curry 1 càs de sauce soja 2 càs de coriandre fraîche ciselée Huile d'olive, sel, poivre du moulin.   Préparation : Faire chauffer un trait d'huile d'olive dans une poêle. Faire revenir sur feu doux les oignons et l'ail,... [Lire la suite]
Posté par Julia-Mariana à 10:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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