samedi 4 mai 2013

Fricassée de champignons de saison aux pignons et piment d'Espelette

  Sur les étals, abondent champignons de Paris, champignons bruns, pleurotes et shiitaké. Un parfum de sous bois et une délicatesse des textures pour cette petite fricassée, juste relevée par des pignons grillés et une pincée de piment d'Espelette. Une recette veggie et de saison pour ravir nos papilles ...     Dans mon panier 1 petite barquette de shiitakés 1 barquette de champignons bruns 1 barquette de pleurotes 2 càs d'huile d'olive 1 gousse d'ail pilée 1 échalote ciselée 1 càs de persil plat ciselé ... [Lire la suite]
Posté par Julia-Mariana à 14:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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