vendredi 17 mai 2013

Yaourt glacé aux éclats de nougatine

    Un dessert  " plume" (ou presque car le topping à la chantilly n'est pas forcément très light!)  tout droit venu des USA et très rapide à réaliser. La base : un yaourt entier à parfumer selon vos envies. Le petit plus tendance : le topping Un dessert à mi-chemin entre la glace italienne et le milk-shake. De quoi se régaler sans culpabiliser tout l'été !     1 yaourt nature entier par personne 1 sachet de sucre vanillé par personne Des éclats de nougatine (Vahiné) 1 càs de crème... [Lire la suite]
Posté par Julia-Mariana à 10:05 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,

dimanche 24 février 2013

Millefeuille à la crème pâtissière

      Pour 4 gourmands   1 pâte feuilletée   Crème pâtissière 4 oeufs 500 ml de lait 50g de farine 1 gousse de vanille de Madagascar 125 g de sucre semoule   Glaçage royal 1 blanc d'oeuf 150 g de sucre glace   Décor 6 carrés de chocolat noir ou au lait fondus Pépites de nougatine     Découper dans la pâte feuilletée 3 disques de 20 cm de diamètre. Les déposer sur une feuille de papier sulfurisé et les faire cuire à blanc (en déposant une grille sur les... [Lire la suite]
Posté par Julia-Mariana à 11:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,