dimanche 16 novembre 2014

Brownie au chocolat au lait et noix

      Brownie au chocolat au lait et noix       Ingrédients 2 oeufs entiers + 1 jaune 1 tablette de chocolat au lait Nestlé 100g de sucre 75g de farine 100g de beurre 75g de noix 50g de crème liquide       Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un plat carré 20X20 cm et farinez légèrement pour que le brownie ne colle pas. Réservez. Faites fondre le beurre au micro-ondes pendant 1min30. Ajoutez le sucre en poudre et mélangez. Ajoutez les oeufs un à un, puis terminez... [Lire la suite]
Posté par Julia-Mariana à 18:33 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

jeudi 10 octobre 2013

Cookies salés aux saveurs d'automne ...

   chèvre - noix - cumin Oups ! Plusieurs semaines sans écrire de nouvelles recettes ... Alors pour réchauffer vos premiers apéros au coin du feu, façonnez des cookies selon vos envies : figue-chèvre, tomates séchées-parmesan,, curry-noix-champignons ...   Pour 8 gros cookies Pour la pâte 125g de farine 50g de beurre 1 oeuf 1 cac de levure chimique 1 pincée de sel   Garniture 80g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux une dizaine de cerneaux de noix 1 pincée de cumin torréfié   ... [Lire la suite]
Posté par Julia-Mariana à 21:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
vendredi 22 février 2013

Panna cotta au gorgonzola et aux noix

  Fromage ou dessert ? Une interprétation originale de la panna cotta en version salée ... et aux accents de l'Italie ! Pour changer aussi un peu du plateau de fromages traditionnel ...     Pour  6 petits verrines La panna cotta étant déjà à base de crème et le gorgonzola un fromage crémeux lui aussi, c'est vrai que ce n'est pas très diététique ... ! Une petite verrine suffira donc pour une fin de repas !   250 ml de crème fleurette liquide 80g de gorgonzola 3 noix 3/4 d'une feuille... [Lire la suite]
Posté par Julia-Mariana à 10:21 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,
mardi 29 janvier 2013

Salade de pousses d'épinard et d'endives Carmine

Une salade vitaminée ... Un duo chromatique qui flattera vos pupilles ... Et un croquant savoureux qui ravira vos papilles ...     Mon marché Pour 4 personnes 300g de pousses d'épinard 2 endives Carmine 1 navet 1 pincée de graines de tournesol 10 cerneaux de noix 4 tranches de bacon 3 cas d'huile de noix 1 cas 1/2 de vinaigre blanc balsamique Sel et poivre du moulin     Laver les pousses d'épinard et les feuilles d'endives à l'eau claire. Éplucher le navet et le découper en petits dès.... [Lire la suite]
dimanche 21 octobre 2012

Tartelette noix-caramel beurre salé

     Tartelette caloriquement très incorrecte ... mais tellement divine en bouche !     Pour une douzaine de tartelettes Pâte sablée 250g de farine 90g de sucre glace 150g de beurre pommade 1 oeuf entier 25g de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé   Mélanger au robot les ingrédients en terminant par l'oeuf. Former une boule et laisser reposer au réfrigérateur 1 heure. Abaisser la pâte et foncer les moules. Avec une fourchette, faire quelques trous dans la pâte pour... [Lire la suite]
Posté par Julia-Mariana à 21:39 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,