mardi 6 novembre 2012

Pain au levain

   Palette d'Automne     Le marché 1 kg de farine Bio T55 4 càc de levain bio (dans les magasins Bio) 4 càc de sel fin 700 ml d'eau tiède       Pour réussir ce pain au levain, rien de plus facile !  Je reste fidèle à ma recette de pain sans pétrissage et sans MAP que vous trouverez là. La farine et le levain font la différence mais le tour de main est toujours le même ! Par contre, je pose les pâtons directement sur la plaque de cuisson et je laisse cuire 30 minutes pour... [Lire la suite]
Posté par Julia-Mariana à 20:14 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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