dimanche 9 septembre 2012

Sorbet figue-amande

      Un sorbet plein de légèreté pour cette fin d'été ...   Les premières figues arrivant sur les marchés, le prétexte était tout trouvé pour faire un sorbet au lait d'amande. Prétexte, oui, car je viens d'acheter le bol sorbetière Kitchenaid et je devais absolument faire mon premier essai.   Pour 500 ml de sorbet 8 figues bien mûres 90g de sucre semoule 50 ml d'eau 400 ml de lait d'amande (Bio)     Ôter la peau des figues, les couper en quartiers et les mixer au blender avec le... [Lire la suite]
Posté par Julia-Mariana à 09:37 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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