lundi 19 mai 2014

Crème renversée

    LA recette de ma grand-mère, la vraie crème aux oeufs et au caramel ... Totalement régressive et tellement facile à faire ...   Ingrédients 1/2 litre de lait 3 oeufs 2 càs bombées de sucre semoule 2 càs de sucre semoule pour le caramel 1 gousse de vanille       Préparez le caramel en mettant le sucre dans une poêle et laissez-le fondre à feu moyen. Quand il commence à se colorer, baissez le feu afin qu'il ne brunisse pas trop vite. Versez-le dans le fond du moule. Faites chauffer... [Lire la suite]
Posté par Julia-Mariana à 17:29 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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