dimanche 22 janvier 2012

Crème catalane

Crema catalana   Menu typique (étape 3)           Nul besoin de présenter ce classique de la gastronomie espagnole ! Un dessert simple et rapide à faire...       Ingrédients : Pour 8 personnes 1 litre de lait 6 jaunes d'oeufs 50g de maïzena 250g de sucre en poudre 1 bâton de cannelle cassonade       Préparation : Prélever un bol de lait pour diluer la maïzena. Faire chauffer le reste de lait avec le bâton de cannelle. Mélanger les jaunes d'oeufs... [Lire la suite]
Posté par Julia-Mariana à 15:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,