jeudi 1 novembre 2012
Crumble de coing aux épices
De l'or dans mon jardin ...
Le marché
pour 4 personnes
3 coings
2 càs de miel liquide
2 càs de sucre de canne (1 pour la compotée de coings + 1 pour le crumble)
1 pincée d'anis en grains
1 pincée de gingembre en poudre
1 pincée de cannelle en poudre
50g de noisettes concassées
2 càs de farine
2 càs de poudre d'amande
1 noisette de beurre salé
Laver les coings à l'eau froide. Les essuyer et les couper en quartiers.
Les faire cuire à... [Lire la suite]
