mardi 27 janvier 2015

Flans de polenta / citrouille

  Pour celles (et ceux!) qui, comme moi, ont bien du mal à réussir la polenta, Lustucru a crée "la polenta pour les nuls" ! Bien-sûr, cet intitulé est très personnel mais c'est la première fois que je réussis à faire de la polenta . . . Forte de cette expérience, j'ai décidé de l'utiliser plus souvent dans mes recettes. Premier essai : des petits flans à la citrouille.   Ingrédients 500g de citrouille 1 sachet de polenta au fromage 1 brick de Beschamel (oui, je me la joue paresseuse!)       ... [Lire la suite]
Posté par Julia-Mariana à 16:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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