lundi 4 mai 2015

Le creusois

      Ingrédients 3 blancs d'oeuf 80g de beurre 80g de farine 160g de sucre 75g de poudre de noisettes 1 paquet de sucre vanillé 1 pincée de sel     Mélanger le sucre en poudre avec le beurre fondu au préalable. Ajouter la farine et la poudre de noisettes, puis les blancs d'oeuf montés en neige ferme. Verser la préparation dans un moule de 22 cm de diamètre et faire cuire à thermostat 5 pendant 30-35 minutes. Le gâteau est normalement cuit quand les bords se décollent du moule   ... [Lire la suite]
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lundi 24 novembre 2014

Pyramides à la noix de coco

    Pour environ 15 pyramides 150g de sucre 200g de noix de coco râpée 3 blancs d'oeuf 1 càc d'extrait de vanille   Dans un saladier, mélangez le sucre, la noix de coco, les blancs d'oeuf et l'extrait de vanille pour obtenir une pâte bien homogène. Préchauffez le four à 160°C, prélevez une càs bombée de pâte puis formez une pyramide. Procédez ainsi avec toute la préparation. Disposez les pyramides sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en prenant soin de bien les espacer. Enfournez pendant 17... [Lire la suite]
Posté par Julia-Mariana à 14:02 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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