dimanche 17 février 2013

Crème au thé Darjeeling

    Thé-rriblement bon ...   Une crème subtilement parfumée et légère ...     Pour 4 personnes 1/2 L de lait 1 sachet de thé Darjeeling 2 càs de Maïzena 40g de sucre en poudre         Faire bouillir le lait et laisser infuser le sachet de thé 5 minutes. Ajouter le sucre et bien mélanger. Dans un bol, délayer la Maïzena avec un peu de lait froid. Quand le mélange est bien homogène, ajouter-le au lait chaud et faire épaissir la crème sur feu doux en ne... [Lire la suite]
Posté par Julia-Mariana à 10:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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