Tarte framboise-mascarpone

So girly ...

Pour ne pas entrer trop rapidement dans les déclinaisons des couleurs automnales,

pour profiter des dernières framboises du jardin et de leur couleur éclatante ...

♥♥♥♥♥♥♥♥♥

Le marché

Environ 20 belles framboises

 1 pâte sablée

250g de mascarpone

2 yaourts à la vanille

50g de sucre glace

 Faire cuire à blanc la pâte à 180°C pendant  20-25 minutes dans un moule de 20 cm (ou dans des moules à tartelettes).

Mélanger le mascarpone, le sucre glace et les yaourts. Bien fouetter pour que la crème devienne homogène et onctueuse.

Sortir la pâte du four et laisser-la refroidir.

Garnir le fond de tarte avec la crème au mascarpone.

Déposer les framboises de façon régulière sur le dessus de la tarte.

Mettre au frais pendant au moins 2 heures.

Merci à Delphine pour cette recette !

Comments

[Anned76]

merci Marinette et merci Delphine ;-)