27 mai 2012
Soupe de champagne
Cette soupe de champagne, comme son nom l'indique, est un cocktail à base de champagne ! C'est une recette familiale qui a beaucoup de succès... un cocktail facile et rapide à préparer !
Ingrédients
pour environ 15 personnes
1 L de champagne
1 L de jus d'orange sans pulpe
200 ml de sucre de canne liquide
Le jus de 6 citrons verts
La veille, mélanger le jus d'orange, le sucre de canne et le jus des citrons verts. Placer au réfrigérateur.
Le jour même, ajouter le champagne frais au dernier moment.
Ma petite astuce :
Vous pouvez remplacer le champagne par un bon crémant.
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